Χρυσές ακτές, καταπράσινα βουνά, κατακόρυφα άνυδρα φαράγγια. Αρκετές εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά από τις ακτές της Αφρικής, η Μαδαγασκάρη είναι μια νησιωτική χώρα και ένα από τα πιο μοναδικά μέρη της γης. Οι βιότοποί της φιλοξενούν μια απίστευτη ποικιλία άγριας ζωής που δεν συναντάται πουθενά αλλού. Αν θέλετε να χαλαρώσετε σε ανέγγιχτες παραλίες ή να βυθιστείτε σε παρθένα τροπικά δάση, αυτό είναι το ταξίδι που πρέπει να αρχίσετε να σχεδιάζετε – και μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα Nuii Milk chocolate & Madagascan vanilla.

Χωνευτήρι πολιτισμών και κουζινών, η πρωτεύουσα της Μαδαγασκάρης ιδρύθηκε στις αρχές του 17ου αιώνα και παραμένει μέχρι σήμερα το κέντρο της πολιτικής και οικονομικής δύναμης του νησιού. Στην Τάνα -όπως είναι επίσης γνωστή- θα θαυμάσετε την όμορφη αποικιακή αρχιτεκτονική -κατευθυνθείτε στην παλιά περιοχή Haute-Ville της πόλης. Θα συναντήσετε πολλές γκαλερί τέχνης, μουσεία αλλά και τους υπαίθριους πάγκους της αγοράς Analakely. Θα δοκιμάσετε λιχουδιές του δρόμου, θα γνωρίσετε την εκλεκτή γαλλική κουζίνα σε εστιατόρια υψηλών γαστρονομικών ταχυτήτων

Α.Ε.

Η Μαδαγασκάρη είναι γεμάτη από εκπληκτικά τοπία, αλλά ίσως το πιο εντυπωσιακό από όλα τα εξωγήινα τοπία της είναι οι γεωλικοί σχηματισμοί του βορειοδυτικού εθνικού πάρκου Tsingy de Bemaraha. Πριν από περίπου 200 εκατομμύρια χρόνια, ο ασβεστολιθικός βυθός ωθήθηκε προς τα πάνω, δημιουργώντας ένα τεράστιο οροπέδιο. Με την πάροδο του χρόνου, το οροπέδιο αυτό διαβρώθηκε και μετατράπηκε σε ένα πυκνό, σχεδόν αδιαπέραστο «δάσος» από οδοντωτές ασβεστολιθικές βελόνες, με φαράγγια και καταρράκτες. Εκτός από το προϊστορικό τοπίο, εκεί θα συναντήσετε πληθώρα μοναδικών βοτανικών ειδών, ενδημικά ερπετά και πουλιά.

Αν μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι από τις γεύσεις του νησιού πριν φτάσετε σε αυτό, αυτή είναι η πλέον διάσημη βανίλια Μαδαγασκάρης. Πρόκειται για τον λοβό του είδους ορχιδέας vanilla planifolia. Το άρωμα της μένει αξέχαστο την ίδια στιγμή, το γευστικό της προφίλ είναι σύνθετο χάρη στα 250 οργανικά συστατικά που την αποτελούν. Αυτό το πολύτιμο μπαχαρικό έχει έναν χαρακτήρα που παντρεύει το γλυκό με το γήινο και το φλοράλ, βγάζει αποξηραμένα βατόμουρα και δρύινα στοιχεία.

Στο Nuii Milk chocolate & Madagascan vanilla χρησιμοποιούν τον διάσημο λοβό βανίλιας για να φτιάξουν ένα υπέροχα απαλό και κρεμώδες παγωτό βανίλια, πριν το καλύψουν με απολαυστική σοκολάτα γάλακτος.  Ετοιμαστείτε για μια νέα γευστική περιπέτεια που θα σας συναρπάσει.

Η Μαδαγασκάρη είναι γεμάτη από εκπληκτικά τοπία, αλλά ίσως το πιο εντυπωσιακό από όλα τα εξωγήινα τοπία της είναι οι γεωλικοί σχηματισμοί του βορειοδυτικού εθνικού πάρκου Tsingy de Bemaraha. Πριν από περίπου 200 εκατομμύρια χρόνια, ο ασβεστολιθικός βυθός ωθήθηκε προς τα πάνω, δημιουργώντας ένα τεράστιο οροπέδιο. Με την πάροδο του χρόνου, το οροπέδιο αυτό διαβρώθηκε και μετατράπηκε σε ένα πυκνό, σχεδόν αδιαπέραστο «δάσος» από οδοντωτές ασβεστολιθικές βελόνες, με φαράγγια και καταρράκτες. Εκτός από το προϊστορικό τοπίο, εκεί θα συναντήσετε πληθώρα μοναδικών βοτανικών ειδών, ενδημικά ερπετά και πουλιά.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *