5 πράγματα που αξίζει να δεις και να κάνεις στη Σρι Λάνκα
Εθνικό Πάρκο Υala Το Εθνικό Πάρκο Υala είναι το πιο διάσημο πάρκο άγριας ζωής στη Σρι Λάνκα. Εδώ μπορείς να δεις τίγρεις, ελέφαντες και πολλά είδη πουλιών στο φυσικό τους περιβάλλον. Μην παραλείψεις μια σαφάρι βόλτα με jeep για να ανακαλύψεις την άγρια ομορφιά της περιοχής.
Ναός του ιερού λειψάνου δοντιών, (Kandy) Ο Ναός του Δοντιού στο Κάντι είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρησκευτικά σημεία στη Σρι Λάνκα. Το μέρος φυλάσσει το δόντι του Βούδα και αποτελεί παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO. Μην παραλείψεις να παρακολουθήσεις τις τελετές και να εξερευνήσεις τη γύρω περιοχή.
Φρούριο Galle είναι ένα ιστορικό φρούριο με πορτογαλική και ολλανδική κληρονομιά. Περιπλανήσου στα στενά δρομάκια του φρουρίου και ανακάλυψε παλιά κτίρια, εκκλησίες και μαγαζιά. Από την κορυφή του φρουρίου μπορείς να απολαύσεις υπέροχη θέα στον Ινδικό Ωκεανό.
Σιγίρια (Sigiriya) Η Σιγίρια είναι μια αρχαία πέτρινη “οχυρωμένη πόλη” και ένα από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα της Σρι Λάνκα. Σκαρφάλωσε στην κορυφή του “Λιονταριού Βράχου” για να απολαύσεις την υπέροχη θέα και να εξερευνήσεις τα αρχαία ερείπια και τις τοιχογραφίες.
Εθνικό Πάρκο Udawalawe Το Εθνικό Πάρκο Udawalawe είναι ιδανικό για να δεις άγρια ζώα στη φυσική τους κατάσταση. Εδώ ζουν πάνω από 500 ελέφαντες, και είναι ένας από τους καλύτερους προορισμούς για σαφάρι. Μην ξεχάσεις την κάμερα για να αποθανατίσεις τις απίστευτες εικόνες.
Φαγητό στη Σρι Λάνκα
Το Roti είναι μια παραδοσιακη στρογγυλή πιτούλα που συνοδεύει σχεδόν κάθε γεύμα στη Σρι Λάνκα. Συνήθως, το σερβίρουν με πικάντικες σάλτσες, κρέας ή λαχανικά και είναι πολύ δημοφιλές στα τοπικά εστιατόρια. Δοκίμασέ το με dhal curry ή chicken curry για μια αυθεντική γεύση.
Κάρι με Ρύζι (Rice and Curry) είναι το εθνικό πιάτο της Σρι Λάνκα και αποτελείται από ρύζι με ποικιλία από κάρυ, όπως dhal curry , chicken curry ή fish curry, συνοδευόμενο από τουρσί, σαλάτες και πίκλες. Είναι γεμάτο γεύση και μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις.
hoppers: μικρές τηγανίτες από ρύζι που συχνά τα γεμίζουν με αυγό ή άλλα υλικά. Είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ και μπορείς να τα απολαύσεις με coconut sambol ή lamb curry. Δοκίμασέ τα σε τοπικά καφέ και εστιατόρια για την πιο αυθεντική γεύση.
Το kottu roti: δημοφιλής λιχουδιά της Σρι Λάνκα που τη φτιάχνουν από ψιλοκομμένα κομμάτια roti, λαχανικά, κρέας ή αυγό και τα τηγανίζουν με πικάντικες σάλτσες και μπαχαρικά. Συνήθως τη σερβίρουν σαν γεύμα ή σνακ και είναι ιδιαίτερα αγαπητό σε δρόμους και τοπικές αγορές.
Τσάι της Σρι Λάνκα: διάσημη για το Ceylon Tea και ένα από τα καλύτερα τσάγια στον κόσμο. Επισκέψου τις φυτείες τσαγιού στο Nuwara Eliy και απόλαυσε φρεσκοκομμένο τσάι και μάθε για την παραγωγή του.
